Resep Cah Kangkung Kerang

Cah Kangkung Kerang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Makanan yg bahannya terdiri dari kangkung dan kerang. Cocok dijadikan lauk disore atau malam hari.

Bahan - bahan

Bahan:

  • 2 ikat kangkung
  • 250 gr kerang kupas

Bumbu

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabe rawit
  • 4 buah cabe merah besar
  • 1 bungkus terasi
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm minyak wijen
  • Masako secukupnya

Cara Membuat

1

Potong kangkung, rendam kedalam air garam, kemudian bilas dengan air bersih

2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar.

3

Tumis bumbu yg sudah diiris bersama jahe dan terasi sampai layu, kemudian masukkan kerang.

4

Tambahkan Saori saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, dan Masako sapi. Aduk rata

5

Masukkan kangkung dan masak hingga matang.

6

Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa matikan kompor.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook