Masak cah kangkung cuma 5 menit aja, rasanya seenak cah kangkung di restoran bintang 5 ?? Bisa banget. Pastinya pakai bumbu rahasia SAORI SAUS TIRAM. Ekstrak tiramnya asli dan hasil masakannya bener-bener lezat. Yuk intip resep Cah Kangkung buatan aku 👇
Bahan:
| 1 ikat kangkung |
| 4 butir bakso iris tipis |
| 1 sachet SAORI SAUS TIRAM |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 buah tomat |
| 2 sdm minyak goreng untuk menumis |
Bumbu irisan:
| 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus |
| 3 siung bawang merah |
| ¼ butir bawang bombay |
| 3 buah cabe rawit merah |
Rendam kangkung dalam air + garam selama 15 menit. Pisahkan batang dan daunnya.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu irisan hingga harum.
Masukkan irisan bakso, tumis sebentar.
Masukkan batang kangkung, tumis dengan api besar hingga layu. Sebentar saja.
Masukkan daun kangkung. Tambahkan gula, garam, SAORI SAUS TIRAM dan irisan tomat.
Tumis dengan api besar sebentar saja, sampai daun kangkung berubah warna jadi glowing. Tips : Jika kelamaan numisnya nanti malah kurang cantik. Tumis sebentar dengan api besar supaya kangkung tetep renyah nggak lembek/alot.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
3 Porsi
