Resep Cah Kangkung Bakso

Cah Kangkung Bakso

Durasi masak 10 Menit
Porsi 3 Porsi
Masak cah kangkung cuma 5  menit aja, rasanya seenak cah kangkung di restoran bintang 5 ?? Bisa banget. Pastinya pakai bumbu rahasia SAORI SAUS TIRAM. Ekstrak tiramnya asli dan hasil masakannya bener-bener lezat. Yuk intip resep Cah Kangkung buatan aku 👇

Bahan - bahan

Bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 4 butir bakso iris tipis
  • 1 sachet SAORI SAUS TIRAM
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 buah tomat
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu irisan:

  • 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
  • 3 siung bawang merah
  • ¼ butir bawang bombay
  • 3 buah cabe rawit merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam kangkung dalam air + garam selama 15 menit. Pisahkan batang dan daunnya.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu irisan hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan irisan bakso, tumis sebentar.

Langkah 4
4

Masukkan batang kangkung, tumis dengan api besar hingga layu. Sebentar saja.

Langkah 5
5

Masukkan daun kangkung. Tambahkan gula, garam, SAORI SAUS TIRAM dan irisan tomat.

Langkah 6
6

Tumis dengan api besar sebentar saja, sampai daun kangkung berubah warna jadi glowing. Tips : Jika kelamaan numisnya nanti malah kurang cantik. Tumis sebentar dengan api besar supaya kangkung tetep renyah nggak lembek/alot.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook