Resep BURYAM ala AJI-NO-MOTO

BURYAM ala AJI-NO-MOTO

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Memanfaatkan nasi sisa menjadi hidangan baru. bubur ayam ala ajinomoto yang umami bisa buat sarapan di pagi hari.

Bahan - bahan

bubur

  • 250 gr nasi sisa semalam
  • 2.5 lt air kaldu rebusan ayam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 1 sdm masako ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak wijen

ayam topping

  • 250 gr dada ayam fillet
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt masako ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO

Cara Membuat

1

rebus ayam hingga matang. air rebusan jangan dibuang akan dipakai untuk membuat bubur

2

chopper ayam lalu sisihkan

3

haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum

4

masukkan ayam yang sudah di chopper lalu beri sedikit air dan seasoning. masak hingga air menyusut

5

blender nasi dengan kaldu ayam lalu masukkan ke dalam panci. masak dengan api kecil dan terus diaduk

Langkah 6
6

beri seasoning. lalu sajikan di mangkok bersama topping ayam dan kulit pangsit goreng

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook