Resep Burger Kulit Pisang ala Mayumi®

Burger Kulit Pisang ala Mayumi®

Durasi masak 15m
Porsi 3 Porsi

Burger Kulit Pisang ala Mayumi® jadi bukti kalau kulit pisang yang sering tersisih ternyata bisa diolah menjadi hidangan kreatif dan lezat. Dengan perpaduan bumbu gurih, tekstur kulit pisang yang diolah menyerupai patty burger menghadirkan cita rasa unik yang bikin penasaran dan cocok dijadikan menu camilan kekinian di rumah.

 

Melalui inspirasi #DiolahMaksimal dari Too Good To Waste, berbagai bahan masakan dapat dimanfaatkan secara maksimal agar membantu mengurangi food waste sekaligus menciptakan kreasi makanan yang tetap nikmat. Dipadukan dengan Mayumi® Original dan Masako® Rasa Sapi, burger ini memiliki rasa gurih creamy yang makin menggugah selera.

 

Cara membuatnya juga praktis dan cocok jadi ide olahan unik untuk keluarga di rumah. Yuk, terus eksplor kreasi masakan #TooGoodToWaste dan temukan berbagai tips mengolah bahan makanan secara maksimal dengan download aplikasi Dapur Umami sekarang!

Kalori

Kalori

391.3 Kkal

Protein

Protein

8.7 gram

Karbo

Karbo

66.0 gram

Lemak

Lemak

14.0 gram

Serat

Serat

5.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kulit pisang
  • 50 gr tepung roti
  • 50 gr bawang bombay cincang
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt Masako® Rasa Sapi
  • ½ sdt lada hitam bubuk

Bahan Pelengkap

  • 3-4 pcs roti burger
  • 1 pack Mayumi® Serbaguna Original
  • 20 gr irisan tomat
  • 20 gr selada keriting
  • 20 gr irisan timun

Cara Membuat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan kulit pisang lalu kukus selama 10 menit.

Langkah 2
2

Kemudian blender kulit pisang yang telah dikukus sampai halus. Siapkan kulit pisang yang sudah diblender lalu tambahkan tepung roti, bawang bombay, telur, tepung terigu, Masako® Rasa Sapi, dan lada hitam bubuk. Aduk rata lalu bentuk seperti adonan daging burger.

Langkah 3
3

Panaskan wajan, panggang daging burger kulit pisang sampai kecokelatan lalu sisihkan.

Langkah 4
4

Siapkan roti burger, letakkan selada keriting olesi dengan Mayumi® Serbaguna Original, lalu taruh daging burger kulit pisang, tomat, timun, kemudian tutup dengan roti burger.

Langkah 5
5

Sajikan.

7 Comment
Share Share

Komentar (7)

penasaran gimana rasanya??

wah kulit pisang disulap jadi isian burger

sukaaa😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook