1. Didihkan air, masak nasi dan jagung hingga nasi agak lembek.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Baraobbo atau bubur jagung, makanan khas Sulsel yang jadi favorit dirumah, sekaligus pengobat rasa rindu pada kampung halaman. Mirip2 dengan tinutuan atau bubur manado. Salah satu opsi makanan sehat karena penuh serat. Cocok nih buat penderita diabetes tinggal diskip saja nasinya dan banyakin jagungnya 👍. Bumbunya minimalis, ditambahkan dengan masako rasa ayam @asli_masako, rasamya jadi istimewa moms. Apalagi dimakan dengan perkedel ikan teri dan sambal tomat atau sambal terasi, makin nambah.
1. Didihkan air, masak nasi dan jagung hingga nasi agak lembek.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan dalam panci yang berisi nasi dan jagung tadi.
3. Masukkan kacang panjang dan daun bawang, masak lagi hingga kacang panjang matang.
4. Masukkan santan, bayam dan seledri sambil diaduk aduk hingga bayam matang. Koreksi rasa
5. Siap dihidangkan bersama perkedel ikan teri dan sambal tomat/terasi