Resep Balado Ikan Kembung #Ber-IKANkreasimu

Balado Ikan Kembung #Ber-IKANkreasimu

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
ikan kembung sambal balado

Bahan - bahan

bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sdt gula merah

bahan

  • 4 ekor ikan kembung
  • minyak untuk menggoreng
  • 5 buah cabe rawit merah

bumbu marinasi

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt masako
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1

cuci bersih ikan lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi yang sudah di haluskan, diamkan sejenak. panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

2

tumis bumbu Umbu halus hingga harum, tambahkan cabe rawit, garam gula dan ajinomoto, aduk-aduk hingga bumbu tercampur

3

masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook