Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
325.0 Kkal
27.0 gram
6.5 gram
22.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Bakwan Kakap Oriental ala Dapur Umami
| - 200 gr ikan kakap, buang durinya dan cincang |
| - 30 gr kelapa parut |
| - 1 btr telur ayam, kocok |
| - 1 btg daun bawang, ambil putihnya saja, iris tipis |
| - 2 btg daun seledri, iris kecil |
| - Minyak untuk menggoreng |
| Bumbu : |
| - 1 bh cabai merah, iris kecil |
| - 2 sdm saus tomat |
| - 1 sdm minyak wijen |
| - 1 sdm air jeruk nipis |
| - 1 bks SAORI® Saus Teriyaki |
| - Garam secukupnya |
| - Merica secukupnya |
Campurkan ikan dengan telur, daun bawang, kelapa parut, cabai merah, dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen.
Ambil 2 sdm adonan bakwan, bentuk seperti lempengan tipis. Goreng dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
Panaskan saus tomat dan SAORI® Saus Teriyaki hingga mendidih. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Siram di atas bakwan ikan. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
25 m
