Bakso Tahu

Bakso Tahu

Waktu Memasak 60 menit
4 Porsi
Kalori

289 Kkal

protein

karbo

lemak

serat

Bahan-bahan

- 200 gr Daging giling
- 8 bh Tahu kulit
- 1 btg Seledri
- 100 gr Tepung tapioka
- 1 sdt Baking powder
- 2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
- 100 g Es batu
- 2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)
Bahan pelengkap :
- Soun
- Mie
- Bawang goreng
- Daun bawang

Cara memasak

Langkah 1

Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.

Langkah 2

Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.

Langkah 3

Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 4

Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang