Resep Bakso Tahu

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Teruji Umami

4.91

durasi masak

60 Menit

porsi

4 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

72.3 Kkal

protein

Protein

0.0 gram

karbo

Karbo

0.0 gram

lemak

Lemak

0.0 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Bakso Tahu

Bahan-Bahan

- 200 gr Daging giling

- 8 bh Tahu kulit

- 1 btg Seledri

- 100 gr Tepung tapioka

- 1 sdt Baking powder

- 2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr

- 100 g Es batu

- 2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)

Bahan pelengkap :

- Soun

- Mie

- Bawang goreng

- Daun bawang

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.

2

Langkah 2/4

Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.

3

Langkah 3/4

Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.

4

Langkah 4/4

Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Ikan Salem

Sambel Ikan Salem

4.7

26

Waktu

30

Sambal bawang simpel

Sambal bawang simpel

bintang maretta

4.86

40

Waktu

2

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Cireng saus kecap "Ala Masako"

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.83

46

Waktu

30

SAYUR ASEM LABU KUNING

SAYUR ASEM LABU KUNING

4.81

41

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan