72.3 Kkal
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Bakso Tahu
- 200 gr Daging giling |
- 8 bh Tahu kulit |
- 1 btg Seledri |
- 100 gr Tepung tapioka |
- 1 sdt Baking powder |
- 2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr |
- 100 g Es batu |
- 2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso) |
Bahan pelengkap : |
- Soun |
- Mie |
- Bawang goreng |
- Daun bawang |
Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.
Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.
Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.
Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.