Bakso Tahu
Waktu Memasak 60 menit
4 Porsi
Kalori
289 Kkal
protein
karbo
lemak
serat
Bahan-bahan
- 200 gr Daging giling
- 8 bh Tahu kulit
- 1 btg Seledri
- 100 gr Tepung tapioka
- 1 sdt Baking powder
- 2 bks Masako® Rasa Sapi 11 gr
- 100 g Es batu
- 2 L Air (1 L untuk merebus bakso, 1 L untuk kuah bakso)
Bahan pelengkap :
- Soun
- Mie
- Bawang goreng
- Daun bawang
Cara memasak
Langkah 1
Cincang seledri. Kerat tahu di tengah. Hancurkan es batu.Haluskan es batu, campur dengan daging giling dan Masako® Rasa Sapi (1bks), haluskan lagi.
Langkah 2
Campur adonan, baking powder, tapioka, dan seledri, aduk rata.Isi tahu dengan adonan. Rebus Bakso Tahu hingga matang, angkat, dan sisihkan.
Langkah 3
Kuah: Panaskan air, masukkan Masako® Rasa Sapi (1 bks), masak hingga mendidih, angkat.
Langkah 4
Tata soun/mie dan bakso, tambahkan kuah, taburi pelengkap, dan sajikan.
Beli Produk
Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang
