Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Bakso Sayur Umami

Bakso Sayur Umami

Bakso Sayur Umami
Teruji Umami
4.7
durasi masak 40 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review
kalori
Kalori

45.8 Kkal

protein
Protein

2.5 gram

karbo
Karbo

5.3 gram

lemak
Lemak

1.5 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Siapa bilang kalau menu sehat itu nggak enak? Dapur Umami punya solusinya! Walaupun dengan bahan dasar sayur, banyak sekali resep sehat yang cara buatnya praktis, memakai bahan-bahan sederhana, dan tentunya enak untuk dimakan bersama orang-orang terdekat! Nih, langsung kenalan aja sama resep satu ini.


Kenalin dan cobain Bakso Sayur Umami buat menu makan kamu berikutnya! Dengan campuran sayurannya dalam adonan bakso daging sapi, kamu sudah mendapatkan suapan kaya nutrisi dalam satu hidangan. Yuk, re-cook sekarang dan share hasilnya ke media sosial kamu!

Bahan-Bahan

100 gr Bayam (rebus & cincang)
80 gr Wortel (rebus & cincang)
200 gr Daging giling sapi
80 gr Tepung kanji
5 btr Bawang putih (haluskan)
1 sdt AJI-NO-MOTO®
½ sdt Merica bubuk
2 ltr Air untuk merebus

Bumbu Kuah: Didihkan semua
500 ml Air
½ sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Merica bubuk
Banner Login

Cara Membuat

Bakso Sayur Umami
Bakso Sayur Umami
1
Langkah 1/3

Campurkan tepung dengan daging dan sayuran.

2
Langkah 2/3

Masukkan semua bumbu, masukan AJI-NO-MOTO®, kemudian aduk rata.

3
Langkah 3/3

Bentuk adonan bulat dan rebus adonan bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung angkat tiriskan. Sajikan dengan kuah bakso.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Onion Ring Golden Crispy

Onion Ring Golden Crispy

Nurul Hariyati
5
1
Waktu 15
Sambal Teri Petai

Sambal Teri Petai

Dewi Rukmini
5
10
Waktu 20
Sambal Terasi Goreng ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Sambal Terasi Goreng ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa
5
4
Waktu 20
Ayam woku

Ayam woku

Iza tutzla
4.78
22
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu