Rindu kuliner khas Jawa Tengah? Yuk buat Bakmi Jawa! Paduan penuh nutrisi dari mie, telur, kol, sawi, dan tomat merah pas untuk menambah kehangatan makan malam bersama keluarga. Apalagi jika dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari tetes tebu pilihan membuat rasa kuahnya semakin lezat dan umami!
Lengkapi khazanah perkulineran Mama dengan mengulik Olahan Kuah Spesial ala AJI-NO-MOTO® yang pastinya gurih dan cocok untuk hidangan makan malam keluarga Mama Yuk kreasikan!
Cara memasak
Langkah 1
Iris kol, sawi, cabai rawit, dan tomat merah, sisihkan
Langkah 2
Bumbu halus: Blender bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus. Sisihkan.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, kol, sawi, tomat, merica, AJI-NO-MOTO®, dan garam. Aduk hingga matang.
Langkah 4
Masukkan telur kocok dan mie telur rebus. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan.