Name: Ayam Tepung Paprika
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 250 fillet ayam; 1 butir telur; 100 gr tepung bumbu; 50 gr paprika merah; 3 cabe hijau besar buang bijinya; 1/2 sdt lada bubuk; 2 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt Ajinomoto; 1/2 sdt garam; 2 sdm saus tiram; 20 gr bawang bombay; 1 sdm maizena; MInyak goreng secukupnya

Potong-potong ayam fillet ukuran sedang.Celupkan kedalam telur,balurkan pada tepung bumbu.

Panaskan minyak,masukan ayam tepung goreng dengan api sedang.Goreng sampai matang kekuningan,angkat tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang bombay,bawang putih, paprika merah dan cabe hijau besar

Masukan ayam tepung goreng,tambahkan garam,Ajinomoto,lada bubuk dan saus tiram.Aduk tuang larutan maizena,cek rasa angkat sajikan selagi hangat lebih nikmat