Ayam Kecap Simple
Bumbu
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 4 gr gula merah |
| 5 sdm kecap manis |
| 2 lembar daun salam |
| 3 butir kemiri |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 ruas jahe |
| 1 batang sereh |
Bahan:
| Ayam 500 gram |
| Air |
| Minyak untuk menumis |
Rebus ayam sampai mendidih airnya.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam.
Lanjut masukkan ayam dan beri air secukupnya.
Masukkan garam, masako, lada, kecap dan gula.
Masak hingga bumbu meresap.
Siap sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
