Menu yang satu ini bikinnya simple tapi rasanya ga perlu diragukan lagi. Perpaduan manis, gurih, jadi satu. Apalagi dipadukan dengan saori dan ajinomoto wah rasanya makin Umami. Hasil akhirnya ayam jadi terkaramelisasi dengan baik. Jadi inget menu ini adalah menu andalan di rumah Mama karena rasanya yang Umami jadi berasa Mama ikut hadir di meja makanku kalau aku lagi masak ini. Yuk cobain guys.
| 5 siung bawang putih |
| 300 gram ayam potong |
| 1 sdm Saori |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdm minyak sayur |
| 1/2 sdt garam |
| Secukupnya gula pasir |
| Secukupnya Ajinomoto |
Tumis bawang putih sampai wangi
masukkan ayam dan aduk aduk dengan bawang putih yang sedang ditumis
masak sampai ayam mengeluarkan air dan kecoklatan
Tambahan 1 sdm Saori saus tiram. Aduk rata.
tambahkan kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. aduk sampai rata.
biar tambah gurih tambahkan ajinomoto sesuai selera. masak sampai air menyusut dan ayam ter-caramelized.
ayam kecap simple rumahan rasa bintang lima siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
