rasanya yang gurih dan manis jadi fav anak-anak.
bahan utama
| 2 buah paha ayam utuh |
| 500 ml air |
bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 6 butir bawang merah |
| 1/2 ruas jari jahe |
| 1/2 sdt merica butir |
| 1/4 sdt pala bubuk |
bahan saus (campur jadi satu)
| 1 sachet saori saus tiram |
| 2/3 sdt masako ayam |
| secukupnya ajinomoto msg |
| 2 sdm kecap manis |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdm minyak wijen |
potong ayam menjadi 6 bagian. cuci dan tiriskan.
tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam. masak sampai ayam berubah warna.
tuang semua bahan saus, aduk-aduk. tuang air.
masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk dan dibolak balik sampai kuah mengental, ayam matang sempurna dan bumbu meresap. cek rasa dan matikan api.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
