Simple, enak, pasti disukai anak-anak. Sumber Resep : Erlina
null
| 800 gram daging ayam, potong sesuai selera |
| 1/2 ruas lengkuas, geprek |
| 3 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 6 siung bawang merah, iris |
| 5 siung bawang putih, iris |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako ayam |
| 1 sdm gula merah |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 buah tomat, iris |
| 2 buah cabe merah keriting, aku ganti rawit |
Cuci bersih ayam, beri garam 1 sdt, diamkan selama 5 menit lalu cuci/bilas lagi sampai bersih.
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah. Lalu tuangkan air, masukkan irisan tomat, aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental lalu angkat.
Sajikan Ayam Kecap dengan tambahan irisan cabe merah keriting (aku ganti cabe rawit).
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
7 Porsi
