Olahan ayam dengan bumbu kecap
Bumbu marinasi
| 2 siung bawang putih |
| Lada bubuk 1/2 sdt |
| Perasaan jeruk nipis |
| Masako ayam 1 sdt |
Bahan
| Ayam potong 1/2 kg |
| 3 siung bawang putih |
| 6 butir bawang merah |
| 3 butir kemiri |
| 1 batang serai |
| 1/2 jempol jahe |
| Saori saos tiram 1 sendok |
| Kecap manis 5 sdm |
| Ketumbar 1 sdt |
Cuci bersih dan marinasi ayam selama kurang lebih 30 menit
Setelah dimarinasi, goreng ayamnya setengah matang
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan jahe
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai n daun jeruk
Masukkan kecap manis, saos tiram, masako ayam kemudian masukkan ayam yg sudah digoreng tadi.
Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
Siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
