Resep Ayam Crispy saus asam manis

Ayam Crispy saus asam manis

4.75

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Recook Ayam Crispy Saus asam manis yang gurih, pedas, asam dan pasti Umami..

Bahan-Bahan

150gr dada ayam

Sajiku tepung bumbu serbaguna (untuk membuat ayam crispy)

1 buah bawang bombay

4 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Minyak goreng

1 sdt masako ayam

1 sdt gula merah

1/2 sdt garam

1 butir tomat yg di potong kecil-kecil

Cuka

5 sdm saos cabai

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt maizena

100ml air

Cara Membuat

Langkah 1/4

Langkah 1. Potong- potong dada ayam yang sudah di siapkan. Lumuri potongan ayam dengan tepung Sajiku basah dan tepung sajiku kering hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2/4

Langkah 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putihdan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah, cabai rawit. Gula, garam, Tambahkan saus sambal, lada,Masako Rasa Ayam, cuka dan potongan tomat. aduk rata hingga bumbu tercampur

Langkah 3/4

Langkah 3 Tambahkan air dan tunggu beberapa saat lalu masukkan ayam crispy dan aduk rata. Untuk mengentalkan, tambahkan larutan maizena dan aduk kembali.

Langkah 4/4