216.2 Kkal
10.3 gram
4.2 gram
17.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Ayam Bakar Samarinda Dapur Umami
- 6 ptg Daging Ayam |
- 3 bh Cabai Merah |
- 3 siung Bawang Putih |
- 7 siung Bawang Merah |
- 1 ruas Jahe |
- 3 btr Kemiri |
- 1 sdm Gula Merah |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 1 sdt Garam |
- 200 ml Santan |
- 3 sdm Minyak Goreng |
- 30 ml Air |
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan air.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.
Masukkan potongan ayam, gula merah, aduk rata.
Masukkan santan, AJI-NO-MOTO®, masak hingga berubah warna.
Aduk rata, biarkan hingga bumbu mengering dan ayam terpanggang rata serta matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.