Ayam Bakar Samarinda

Ayam Bakar Samarinda

Waktu Memasak 40 menit
6 Porsi
Kalori

1297 Kkal

protein

62 gram

karbo

25 gram

lemak

102 gram

serat

Resep Ayam Bakar Samarinda Dapur Umami

Bahan-bahan

- 6 ptg Daging Ayam
- 3 bh Cabai Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 7 siung Bawang Merah
- 1 ruas Jahe
- 3 btr Kemiri
- 1 sdm Gula Merah
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 sdt Garam
- 200 ml Santan
- 3 sdm Minyak Goreng
- 30 ml Air

Cara memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan air.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam, gula merah, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan santan, AJI-NO-MOTO®, masak hingga berubah warna.

Langkah 5

Aduk rata, biarkan hingga bumbu mengering dan ayam terpanggang rata serta matang.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang