Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Asam pedas ayam

Asam pedas ayam

Asam pedas ayam
4.64
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Biasanya nih aku slalu buat asam pedas ikan patin,kali ini mau aku ganti dengan ayam tapi dengan bumbu yang sama.

Bahan-Bahan

Bumbu halus

6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Jahe
Kunyit
Cabe merah keriting
Cabe rawit merah
3 buah kemiri
Asam jawa
Daun jeruk,daun kunyit

Bahan kasar

500gr ayam
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Haluskan bumbu dan tumis di minyak yang panas.masukan juga daun jeruk dan daun kunyit.

2
Langkah 2/3

Setelah di rasa bumbu sudah matang,masukan ayam yang sudah di cuci bersih.tumis sebentar.

3
Langkah 3/3

Lalu tambahkan 250ml air,dan masukan air asam jawa.tambahkan garam,penyedap rasa ajinomoto,masako rasa ayam dan sedikit gula.masak hingga air sedikit susut.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Masako®

Beli Produk
Beli Produk
AJI-NO-MOTO®

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk
Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Fillet Crispy Sajiku

Ayam Fillet Crispy Sajiku

Christina Kurniati
4.57
8
Waktu 30
Cilok isi jando bumbu kacang

Cilok isi jando bumbu kacang

Indriani
4.86
8
Waktu 90
Santan Cakalang Asap

Santan Cakalang Asap

asni rahman
4.8
11
Waktu 45
Tekwan

Tekwan

Dewi Misdawati
4.78
9
Waktu 90
Menu menu
Login/Daftar
Menu