1
Presto tetelan beserta lemak lalu potong kecil
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
" GULAI CINCANG MINANG ala AJI-NO-MOTO® "
Idul Adha Penuh Rasa!
Dalam satu bungkus pembagian daging qurban terdapat campuran lemak, tetelan koyor kira-kira enaknya dimasak apa ya?
Terinspirasi dari rumah makan Padang, jadi kepingin dimasak gulai cincang nih umamichi.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau dengan bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas.
Nama cincang berasal dari proses pemotongan daging yang dicincang kasar, sehingga memberikan tekstur yang khas pada hidangan ini.
Untuk menambah rasa gurih, aku menambahkan Ajinomoto. Rasa umami ketika di tambahkan ke masakan menambah citarasanya.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, sereh, daun salam dan cengkeh
3
Masukkan lemak sapi aduk rata,lalu masukkan santan.
4
Tambahkan garam, gula dan ajinomoto masak hingga kuah agak mengental dan berminyak cek rasa lalu angkat.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
