30 Menit
2 Porsi
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep Hari Ini
Resep
Resep Hari Ini
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya
Kalori
316.5 Kkal
Protein
7 gram
Karbo
46 gram
Lemak
11.5 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya
Bahan-Bahan
Bahan-bahan:
| 2 sdm minyak |
| 6 siung bawang putih |
| 8 siung bawang merah |
| 2 cabai keriting |
| 2 cabai rawit |
| 1 putih telur |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1/2 sdt lada putih |
| 1 sdt terasi |
| 1 sdt gula |
Cara Membuat
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya
1
Langkah 1/4
Menggoreng Putih Telur Siapkan wajan dengan minyak, masukkan putih telur dan goreng hingga kering dan kecoklatan.
2
Langkah 2/4
Menumis Bahan Tumis bawang-bawangan yang sudah dibelah dua dengan minyak hingga harum, tambahkan cabai keriting dan cabai rawit iris
3
Langkah 3/4
Membuat Saus Tambahkan Saori Saus Tiram, lada putih, terasi udang AJINOMOTO, dan gula
4
Langkah 4/4
Sajikan dengan nasi hangat
Sayur Asem Kangkung
Kalori
107.5 Kkal
Protein
5 gram
Karbo
8 gram
Lemak
5 gram
Serat
2.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Kangkung sebagai isiang sayur asem? Bisa coba menu Sayur Asem Kangkung ala Sajiku® . Gak perlu repot siapkan bumbu, cukup dengan Sajiku® Sayur Asem. Praktis masaknya, lezat rasanya.
Bahan-Bahan
Bahan-bahan
| 500 ml air |
| 1⁄2 buah jagung manis,potong-potong |
| 6 buah melinjo |
| 3 sdm kacang tanah segar (berkulit ari) |
| 2 batang kacang panjang |
| 1 buah labu siam kecil, belah 4 |
| 6 lembar daun melinjo |
| 100 gr kangkung, siangi batang dandaunnya |
| 1 bungkus Sajiku® Sayur Asem |
| 4 buah tomat ceri, belah 2 bagian |
Cara Membuat
Sayur Asem Kangkung
1
Langkah 1/5
Potong jagung, kacang panjang, labu siam, dan kangkung.
2
Langkah 2/5
Didihkan air, masukkan jagung, melinjo, dan kacang tanah. Masak hingga setengah matang.
3
Langkah 3/5
Tambahkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Rebus hingga sayur matang.
4
Langkah 4/5
Tambahkan kangkung, Sajiku® Sayur Asem. Aduk rata. Tambahkan tomat. Matikan api, angkat.
5
Langkah 5/5
Tuang dalam mangkuk saji, sajikan segera.
Ayam Suwir Sambal Matah ala AJI-NO-MOTO®
Kalori
798 Kkal
Protein
36 gram
Karbo
4.5 gram
Lemak
69 gram
Serat
1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Makan lahap dengan Ayam Suwir Sambal Matah ala AJI-NO-MOTO®. Kukus ayam dan suwir-suwir kemudian campurkan dengan sambal matah. Hidangkan dengan nasi hangat, dijamin bikin makan nambah terus! Bahan dan masaknya mudah. Ayo mulai masak!
Bahan-Bahan
| 250 gr dada ayam |
| 12 siung bawang merah |
| 12 buah cabai rawit merah |
| 3 batang serai |
| 8 lembar daun jeruk |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® Terasi Udang |
| ½ sdt gula |
| 8 sdm minyak kelapa |
| 2 sdm air perasan jeruk nipis |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
Cara Membuat
Ayam Suwir Sambal Matah ala AJI-NO-MOTO®
1
Langkah 1/5
Rebus dada ayam 5 - 10 menit hingga matang, lalu suwir dan sisihkan.
2
Langkah 2/5
Iris bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk.
3
Langkah 3/5
Campurkan bawang merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk. Tambahkan AJI-NO-MOTO®, garam, gula, terasi, dan perasan jeruk nipis.
4
Langkah 4/5
Panaskan minyak kelapa, tambahkan ke sambal matah, aduk rata.
5
Langkah 5/5
Campurkan ayam suwir dan sambal matah. Lalu aduk rata. Sajikan.
