Natal sebentar lagi nih, semua tentu sudah tidak sabar menantikan momen ini. Libur Natal selalu dinanti karena pada momen ini semua anggota keluarga akan berkumpul, saling bertukar kado dan makan bersama. Hidangan khas Natal tentu nggak boleh kita lewatkan di meja makan. Semua hidangan lezat tentu menggoda selera makan kita, mulai dari hidangan bakaran atau barbeque, anek kue dan dessert hingga makanan lainnya. Artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang tips membuat hidangan sehat saat Natal. 

Saat Natal nggak jarang kita kalap makan dengan semua hidangan yang tersaji di meja. Hidangan yang enak, belum tentu sehat juga ternyata jadi kamu perlu mengantisipasinya. Menyajikan hidangan yang sehat bisa jadi pilihan agar perayaan Natalmu jadi Istimewa. Berikut adalah tips membuat hidangan Natal sehat.

Artikel Terkait: 3 Zat Gizi yang Berperan Penting dalam Menunjang Kesehatan Saat Menopause

Sajikan Menu Buah dan Sayur

Buah dan sayur harus jadi menu yang nggak boleh ketinggalan saat kita merayakan Natal. Kandungan serat pangan dalam buah dan sayur bisa mengimbangi kandungan kolesterol dalam menu daging dan aneka menu saat barbeque-an. Kamu bisa menyajikan potongan buah, salad buah, smoothie maupun jus buah yang menyegarkan malam Natalmu. Selain itu, kamu juga bisa sajikan menu sayuran sehat dengan berbagai resep andalan yang ada di Dapur Umami.

Artikel Terkait: 3 Zat Gizi yang Memberikan Efek Positif Terhadap Kesehatan Jiwa

Menu yang Direbus dan Dikukus Bisa Jadi Pilihan

Menu makanan yang tinggi lemak dan digoreng memang menggugah selera, namun konsumsi menu tersebut secara berlebihan kurang baik lho. Tim Kakap ala SAORI®, Lasagna Kukus ala AJI-NO-MOTO®, dan Sayur Sop Ayam ala Sajiku® bisa jadi pilihan makanan sehat saat malam Natal. Dengan kombinasi bahan yang tepat dan perpaduan antara rempah dan bumbu umami bisa menghasilkan menu yang nggak kalah lezatnya.

Batasi Gula, Garam dan Lemak Agar Tidak Berlebihan

Makanan dan snack kemasan adalah salah satu jenis makanan yang mengandung gula, garam dan lemak tinggi. Makanan tersebut perlu dikontrol agar kita tidak mengkonsumsinya secara berlebihan. Selain itu, dalam mengolah makanan pastikan juga kamu bijak dalam menambahkan gula, garam dan lemak. Ganti atau imbangi makanan dan minuman manis dengan makanan yang lebih sehat.

Nah, itu dia tips membuat hidangan sehat saat merayakan malam Natal. Natal Istimewa dengan hidangan lezat dan sehat bersama keluarga. Jangan lupa recook dan upload hasil masakanmu di Jurnal Umami ya. 

(NTR-NIK)