Risol Rogout

Hari ini pgen makan sayuran yg seger², akhirnya bikin urap lembayung simpel ini.
1 ikat lembayung ukuran sedang |
1 buah timun ukuran sedang |
Bumbu² |
Secukupnya AJINOMOTO |
Kelapa parut 1 buah |
3 butir cabai rawit merah |
1 siung bawang putih |
1 ruas kencur |
Gula merah secukupnya |
Garam secukupnya |
Uleg bumbu² hingga halus, lalu uleni dengan kelapa parut muda dan beri AJINIMOTO secukupnya, lalu kukus sekitar 15 menit, angkat dan sisihkan
Cuci bersih lembayung dan timun. Iris timun sesuai selera, juga potong lembayung sesuai selera.
Rebus lembayung sekitar 7 menit sampai tidak keras
Tata di piring lembayung rebus, timun dan beri di atasnya bumbu urapan
Nikmati dgn nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook