Resep Tumis Buncis Udang ala Masako®

Tumis Buncis Udang ala Masako®

3.99

20 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masak apa hari ini? Ada stok buncis dan udang di kulkal, marikikook, mari kita recook resep DAPUR UMAMI. Buncis memiliki kaya akan protein dan serat, yang membantu menurunkan berat badan. Serat membuat Anda kenyang lebih lama dan membantu menjaga usus tetap sehat. Di sisi lain, kandungan protein yang ada di buncis dapat memuaskan rasa lapar. Sedangkan udang memiliki berbagai kandungan mineral yang dibutuhkan bagi tubuh, dari kandungan fosfor, kalsium hingga kalium. Kandungan kalsium dan fosfor sendiri berfungsi untuk menghindari penurunan atas kualitas, massa serta kekuatan tulang. Besok recook apa lagi ya?

Bahan-Bahan

250 gr buncis

100 gr udang

4 cabe merah

2 gr Masako® Gurih Pas

5 bawang merah

3 bawang putih

3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/4

Kupas kulit udang sisakan ekor dan bersihkan kotoran di dalam udang dengan menyayat bagian punggungnya.

Langkah 2/4

Potong menyerong buncis dan cabai rawit, setelah itu kupas lalu potong bawang putih dan bawang merah kemudian sisihkan.

Langkah 3/4

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih hingga wangi, tambahkan udang masak hingga berwarna kemerahan, kemudian tambahkan buncis dan cabai rawit merah.

Langkah 4/4

Terakhir bumbui dengan Masako® Gurih Pas lalu aduk hingga merata, tumis buncis hingga matang lalu sajikan.