Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep TEGUNG (ote jagung) UDANG

TEGUNG (ote jagung) UDANG

TEGUNG (ote jagung) UDANG
Teruji Umami
4.09
durasi masak 25 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Ote-ote minbah alias minim bahan tapi tetap enak dan gurih karena menggunakan SAJIKU Tepung bakwan crispy. Lagi kepingin makan ote-ote sayuran tapi pake bahan seadanya dikulkas. Ada sisa jagung manis untuk menu sayur asam kemarin dan sedikit udang. Ote-ote merupakan makanan khas Porong, Sidoardjo, Jawa Timur. Atau masyarakat Indonesia secara umum mengenalnya sebagai bakwan sayur. Hanya saja, masyarakat Jawa Timur mengenalnya dengan sebutan ote-ote. Bisa dijadikan lauk pendamping atau camilan.

Bahan-Bahan

2 buah jagung manis
100 gr udang, cincang
1 butir telur
2 daun seledri, cincang
1 bks SAJIKU Tepung bakwan crispy
Minyak goreng secukupnya
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/2

Sisir jagung, sebagian dihaluskan lalu campur dengan telur, SAJIKU Tepung bakwan crispy, gula dan daun seledri aduk hingga semua tercampur rata.

2
Langkah 2/2

Panaskan minyak, goreng adonan ampal sesendok demi sesendok hingga adonan habis, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Risol Rogout

Risol Rogout

Marsini
0
0
Waktu 40
Pastel sayur

Pastel sayur

Marsini
5
3
Waktu 30
Sambal Cepat Saji Umami

Sambal Cepat Saji Umami

Nadia Susan
4.65
23
Waktu 30
Ca Pedas Brokoli Teri Medan

Ca Pedas Brokoli Teri Medan

Brily mahesti
4.74
29
Waktu 20
Menu menu
Login/Daftar
Menu