Resep Potato gnocchiwith sambal udang bisque

Potato gnocchiwith sambal udang bisque

4.9

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Italian style,resep kesukaan anak,gampang dimasak,sangat cocok sebagai camilan sore2

Bahan-Bahan

Kentang 400 gr,

Udang 200 gr

Buat potato gnocchi,rebus kentang sampai empuk

Cara Membuat

Langkah 1/1

Rebus kentang sampai empuk,masukan 1 kutel,keju parmesan 25 gr,1/2sdt kaldu jamur masako,lada,pala secukupnya,garam sejumpul,terigi 40 gr aduk rata,bentuk sesuai selera,rebus diair mendidih sampai terapung keatas,angkat,goreng sebentar sampai agak gosong,sisihkan..sambel udang bosque Tumis kulit dan kepala udang,sampai wangi,masukan 4 butir bawang merah,3 siung bawang pth geprek,cabe keriting 8 bh,tumis sampai wangi,tambahkan 1 bh tomat,air 120 ml,masak sampai matang,air berkurang,angkat blender dan saring,masak kembali,masukkan 3 sdm cooking cream,1/2sdt kaldu jamur masako,gula pasir,masak sampai kekentalan yg diinginkan,angkat dan sajikan dengan potato gnocchi,hias sesuai selera