Pastel sayur

Paru sapi di rebus lalu di iris tipis dan digoreng garing. Di balado bersama kentang.
500 gr paru 200 gr kentang kecil, belah dua 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto Air secukupnya untuk merebus paru Minyak goreng secukupnya |
Tumbuk kasar : 10 cabe merah 5 rawit ½ sdm ketumbar 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat merah |
Rebus paru bersama daun salam, garam hingga matang potong dadu tipis lalu goreng. Goreng kentang hingga matang, angkat.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan tambahkan garam, gula dan ajinomoto lalu masukan paru dan kentang.
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook