Resep Lumpia Balado Buncis

Lumpia Balado Buncis

4.97

20 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Inovasi masakan kali ini adalah Lumpia tapi dengan Buncis dan sambal balado. Inii enak banget untuk cemilan sore. Rasa pedas dari sambal Balado nya itu bikin ini beda dari Lumpia lumpia biasa 🤤 Aku suka kalau dicocol lagi pake sisa sambal Balado nya. Ga repot mikirin bumbu ini itu karna Masako bikin Sedap! ISIAN : •Telur Puyuh •Ayam Suwir •Bihun •Buncis •Masako Ayam •Kulit Lumpia SAMBAL BALADO : •5 cabe rawit •10 Cabe keriting •2 Bawang putih •1 bh Tomat •1/4 sdt Masako ayam •Daun Jeruk •1/2 sdt Gula merah

Bahan-Bahan

Kulit Lumpia

Cabai Rawit & Keriting

Bihun

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus telur puyuh, Rebus buncis lalu dipotong, Masak Ayam (dengan bumbu marinasi+Masako ayam) lalu disuwir. Rendam bihun dengan air panas lalu bumbui dengan Masako ayam hingga berasa

Langkah 2/3

Haluskan bumbu sambal lalu tumis sampai mengental. Siapkan 2 kulit lumpia, sedikit bertindihan.

Langkah 3/3

Oleskan Sambal balado diantara 2 kulit lumpia yang bertindihan lalu susun buncis, ayam suwir, telur puyuh dan Bihun. Gulung dengan rapih dan rekatkan dengan adonan Tepung & Air. Goreng dengan api kecil