Tentang Masakan

Assalamualaikum.. Dear @dapurumami.id Ramadhan identik dengan makanan khas timur tengah. Kali ini aku kreasikan makanan timur tengah Kebab dengan isian semur ayam khas Indonesia. Wah kebayang ya rasanya? 😍 Kulit kebab yg renyah dengan isian yang manis gurih, yummy!! Apalagi masaknya pakai kaldu jamur Masako. Dibuat dengan 3 jamur pilihan, menghasilkan rasa dan aroma kaldu jamur lezat serta rasa gurih pas, cocok untuk melezatkan masakan. Seta membuat jadi enak secara praktis dengan aroma dan rasa gurih kaldu jamur yang lezat 😋 🌯 Kebab Semur Ayam🌯 Bahan semur ayam : 250gr daging ayam potong kecil-kecil 1 lembar daun salam 1 batang serai geprek Bumbu halus: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 butir kemiri 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica butiran 1 cm jahe Secukupnya garam, Masako kaldu jamur, kecap manis, gula merah Bahan lain: Selada Irisan tomat Irisan timun Secukupnya kulit kebab Cara buat : 1. Tumis bumbu halus hingga wangi masukan serai geprek,daun salam,dan serai. 2. Masukan ayam, aduk dan beri 200ml 3. Tambahkan secukupnya garam, Masako kaldu jamur, gula dan kecap manis. Koreksi rasa 4. Masak sampai air menyusut 5. Ambil satu lembar kulit kebab , tata selada, Toma dan isian semur ayam 6. Panggang di teflon sampai kecoklatan. 7. Sajikan 😍 Yuk ikutan #MasakRamadhanMasako karena banyak hadiah total jutaan rupiah ✨ #MasakoKalduJamur #ResepDapurUmami