Resep GINGER STEAM FISH ala Masako® kaldu rasa jamur

GINGER STEAM FISH ala Masako® kaldu rasa jamur

4.99

20 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ginger steam fish ini menu yg enak simpel dengan kuah yg manis Gurih karena pakai Masako® kaldu rasa jamur,untuk ikannya disini aku pakai ikan KUWE bisa diganti dgn ikan lain sesuai selera

Bahan-Bahan

265gr ikan Kuwe, 1 bh jeruk nipis/jeruk lemon, 1 sdt Masako Kaldu rasa jamur, 5 cm jahe, kupas dan potong memanjang, 3 siung bawang putih cincang kasar, 1 tangkai daun bawang potong memanjang, 2 sdm minyak utk menumis, 1 bh cabe merah besar potong memanjang,

Bahan saus Ikan kukus: 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdm minyak wijen, 1 sdt Masako kaldu jamur, 30 ml air, Secubit lada putih,

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cuci bersih ikan segarnya, Singkirkan sisik, insang, isi perut, Lalu beri perasan jeruk nipis dan Masako kaldu rasa jamur aduk rata. Kemudian letakkan ikan di piring tahan panas taburi dengan jahe yang sudah dipotong2 lalu kukus ikan hingga 1/2matang kurleb 5menitan Siapkan wajan tumis bawang putih,irisan cabe dan sedikit potongan jahe hingga wangi lalu campurkan semua bahan saus ikan, aduk rata. tuangkan di atas ikan 1/2matang tadi. Masak hingga ikan matang kurleb 10menitan. Taburi dengan potongan daun bawang dan cabai merah, Sajikan ikan kukus dengan nasi putih.