Risol Rogout

Ayam dimasak dengan bumbu gulai tapi tanpa santan dengan citarasa pedas dan gurih sangat menggugah selera
10 potong ayam 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt garam 500 ml air 2 daun salam 2 daun jeruk 1 serai, geprek ¼ daun kunyit, ikat simpul |
Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ ruas lengkuas ½ ruas jahe ½ ruas kunyit 1 sdt ketumbar ½ sdt adas manis ¼ buah pala |
Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh
Tambahkan masako, garam dan gula merah lalu tuang air.
Masak dengan api kecil dan ditutup. Masak hingga air sat dan bumbu mengental, angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook