Udang Masak Paprika

Udang Masak Paprika

Waktu Memasak 30 menit
6 Porsi
Kalori

836 Kkal

protein

91 gram

karbo

28 gram

lemak

42 gram

serat

4 gram

Bahan-bahan

- 300 gr udang pancet ukuran besar
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 20 btr telur puyuh, rebus, kupas kulitnya
- 1/2 bh paprika hijau, iris tipis
- 1/2 bh paprika kuning, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 300 ml air
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada hitam
- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara memasak

Langkah 1

Bersihkan udang, kupas kulitnya, sisakan bagian buntut, belah punggungnya jangan sampai putus, lalu sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna, lalu masukkan telur puyuh, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan paprika hijau dan paprika kuning, campur jadi satu.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, gula, lada hitam dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga rata. Masak sampai udang matang dan air berkurang.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang