Resep Udang goreng crispy daun jeruk ala sajiku

Udang goreng crispy daun jeruk ala sajiku

Udang goreng crispy daun jeruk ala sajiku
4.57
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Mudah serta praktis membuatnya lauk kesukaan anak" di rumah karena tepung serbaguna sajiku mempunyai rasa yang enak dan gurih cocok di sandingkan dengan udang.

Bahan-Bahan

Bumbu yang di haluskan

4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
8 lembar daun jeruk

Bahan utama

200 gram udang segar
Tepung bumbu serbaguna sajiku
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Siapkan bahan yang sudah di di bersihkan, jangan lupa batang daun jeruk di pisahkan agar tidak pahit saat di masak

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Kemudian chopper bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan daun jeruk yang sudah di belah dan di buang tangkai tengahnya, tambahkan sedikit air untuk memarinasi agar meresap

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Kemudian campurkan kedalam 1 mangkuk yang berisi udang dan 1/2 bungkus tepung serba guna sajiku diamkan selama kurang lebih 5-10 mnit

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Aduk dan ratakan lalu diamkan

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Seperti ini contoh sebelum udang di goreng lumuri dulu kedalam tepung serbaguna sajiku agar hasil lebih crispy.

7
Langkah 7/7
Langkah 7

setelah terlihat matang lalu tiriskan dan sajikan sesuai sesuai selera, selamat mencoba 😉

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook