Resep Tumis Sayur Pagoda Telur Kukus UMAMI

Tumis Sayur Pagoda Telur Kukus UMAMI

4.9

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Kalori

20.0 Kkal

Protein

20.0 gram

Karbo

20.0 gram

Lemak

20.0 gram

Serat

20.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Kebetulan tadi pas kepasar ,lihat sayur hijau yang begitu cantik dan memikat hati,selain itu saya juga baru pertama kali lihat,terus tanya ke pedagangnya katanya itu "SAYUR PAGODA"kalau dilihat -lihat sih emang mirip dengan pagoda yang bertingkat -tingkat dan bulat,dan rasanya enak,manis dan UMAMI apalagi karena saya menggunakan saori saos tiram dan ajinomoto,jadi mangkin UMAMI rasanya.Besok-besok kalau kepasa mau beli lagi dan disisain buat diphoto.Ynag pingin coba ,langsung saja ini dia resepnya

Bahan-Bahan

250 gram sayur pagoda buang pangkalnya dan potong perhelai dan tidak perlu dipotong

3 butir putih teur dikukus dengan sedikit garam dan lada

1/2 sdt ajinomoto

1 bungkus saori saos tiram

50 gram bawang bombay diiris

3 siung bawang putih diiris

1 ruas jahe diiris

1/2 sdt garam

150 ml air

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt lada bubuk

Minyak goreng secukupnya

10 buah cabe rawit merah utuh

Cara Membuat

Langkah 1/7

Cuci bersih setiap helai sayur pagoda.sisihkan

Langkah 2/7

Potong kotak putih telur yang telah dikukus ,sisihkan

Langkah 3/7

Panaskan Minyak goreng,tumis bawang putih,bawang bombay dan jahe sampai harum setelah itu masukan cabe rawit merah utuh bersama dengan sayur pagoda sambil diaduk.Masak sampai sayur layu

Langkah 4/7

Masukan potongan telur kukus bersama dengan saori saos tiram,ajinomoto,garam dan lada bubuk sambil diaduk dan terakhir tuang sebagian air air.Masak selama 5 menit

Langkah 5/7

Campur tepung maizena dengan sisa air lalu tuang kedalam sayur sambil diaduk.Cicipi rasa.Angkat

Langkah 6/7

Tumis Sayur Pagoda UMAMI siap disantap.Selamat mencoba

Langkah 7/7