Resep TUMIS KULIT MELINJO - Dapur Umami
TUMIS KULIT MELINJO

Resep TUMIS KULIT MELINJO
Resep Kiriman : Hestri susilowati

Waktu Memasak 15 menit
3 Porsi
Kalori

20 Kkal

protein

20 gram

karbo

20 gram

lemak

20 gram

serat

20 gram

Melinjo selain bijinya bisa dijadikan emping, kulitnya juga bisa diolah menjadi makanan. salah satunya ditumis seperti ini. Tambahkan pete dan teri medan untuk rasa yang lebih lezat.

Bahan-bahan

250 gr kulit melinjo
50 gr teri medan goreng
2 papan pete, dikupas
3 lembar daun jeruk
1 sdt AJINOMOTO
Gula dan garam secukupnya
200 ml air
3 sdm mimyak goreng
10 cabai rawit iris
5 buah cabai hijau besar iris
8 butir bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis

Cara memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai iris sampai layu.

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, tumis sebentar.

Langkah 3

Kemudian masukkan kulit melinjo , aduk-aduk sampai rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan pete dan teri, bumbui dengan AJINOMOTO, garam dan gula.

Langkah 5

Masak sampai meresap, cicipi rasa.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.75
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal
  • Sup Bayam Wortel ala Masako®

    4.90
    96 Kkal