Cendawan kijang, begitu kami menyebutnya di kampung. Jamur liar ini biasanya muncul saat musim penghujan, terutama di tanah yang lembap. Bentuknya lebar seperti payung dengan warna krem kecokelatan. Di kampungku, cendawan ini biasa diolah menjadi masakan sederhana yang gurih dan nikmat disantap bersama nasi hangat. 🍄
bahan utama
| 200g Cendawan kijang |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 lembar daun Salam |
| 2 batang daun bawang |
| 700ml air |
| 3 sdm minyak goreng |
| 1 sachet Masako Jamur |
siangi cendawan,buang lapisan coklat pada payung cendawan, cuci bersih
tumis bawang merah, bawang putih, daun Salam dan daun bawang hingga harum, tambahkan cendawan lalu ditumis hingga layu setelah itu tambahkan Masako jamur
tuang air lalu Masak hingga mendidih koreksi rasa dan siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
