menu telur dengan rasa asam, segar dari kemangi.
bahan-bahan
| 8 butir telur |
| 1 ikat kemangi |
| 5 buah cabai merah |
| 5 buah cabai rawit |
| 5 buah cabai hijau besar |
| 7 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1/4 buah bawang bombay |
| 1 buah tomat |
bumbu saus
| 7 buah cabai merah |
| 7 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
bumbu pelengkap
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sachet Saori Saus Rasa Mentega |
bersihkan telur, rebus hingga matang. kemudian anggkat dan rendam dalam air dingin, kemudian kupas kulitnya.
rebus bahan bumbu saus hingga lunak. kemudian blender hingga halus.
iris-iris semua cabai, bawang, dan tomat.
panaskan minyak goreng, lalu goreng telur hingga berkulit kecoklatan. angkat dan tiriskan.
tumis semua bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bahan saus, dan bumbu pelengkap, masak hingga matang.
kemudian masukkan telur dan kemangi, matikan api, lalu aduk rata. angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
