Pecahkan empat butir telur masukkan kedalam mangkuk,masukkan potongan wortel masako ayam garam dan lada bubuk aduk menggunakan garpu sampai rata

Panaskan teflon olesi minyak tipis tuang secukupnya adonan telur lalu ratakan sampai tipis dan rata,jika sudah berkulit dan kering kecilkan api, lalu gulung perlahan sisahkan ujung nya sedikit tidak usah di gulung sampai habis

Kemudian tuang lagi adonan tipis saja tunggu sampai kering gulung kembali, lakukan hal yang sama sampai semua adonan telur habis

Terakhir jika semua adonan telur sudah habis bolak balik telur gulung sampai semua sisih nya matang dan berubah warnah lalu angkat tunggu dingin lalu potong dan siap disajikan...