Beberapa waktu yg lalu, untuk sahur aku mencoba membuat tello cempa, makanan khas Bugis yang sebenarnya baru pertama kali aku buat sendiri. Selama ini aku sering melihatnya lewat di reels, tampilannya sederhana tapi selalu terlihat menggugah selera. Namun aku ubah sedikit dengan mengukusnya dulu di cetakan berbentuk bunga agar bentuknya cantik.
| 4 butir telur |
| secukupnya asam jawa |
| 4 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1/2 sdt masako |
| 1/2 sdt garam |
| 3 sdm kecap manis |
| 3 cabai keriting |
Kukus telur pada cetakan berbentuk bunga
Tumis bawang merah dan putih
Tambahkan kecap, air asam jawa, potongan cabai, garam,masako, aduk
Masukkan telur, masak hingga agak meresap, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
