Resep Tape Goreng Mentega 🧀 Ala Masako

Tape Goreng Mentega 🧀 Ala Masako

4.75

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

🌿 Topping (opsional): Keju parut Cokelat serut Wijen sangrai , Air Gula Aren(batok) 💡 Tips 🖍️ Jangan terlalu banyak Masako agar tidak terlalu asin. Gunakan tape yang tidak terlalu asam agar rasa lebih seimbang.

Bahan-Bahan

200 gram tape singkong (pilih yang tidak basah)

2 sdm mentega (bisa ganti dengan margarin)

1 siung bawang putih, cincang halus (opsional)

½ sdt Masako rasa ayam atau sapi (sesuai selera)

1 sdt gula pasir (jika suka agak manis)

½ sdm susu kental manis (opsional)

Minyak sedikit untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/5

Siapkan tape: Remas-remas tape singkong dengan tangan atau garpu hingga agak hancur, tapi masih ada teksturnya.

Langkah 2/5

Tumis bawang & mentega: Panaskan sedikit minyak, lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum (jika pakai).

Langkah 3/5

Masukkan tape: Masukkan tape ke dalam wajan, aduk rata dengan mentega dan bawang.

Langkah 4/5

Tambahkan Masako, gula pasir, dan susu kental manis (jika pakai). Aduk rata di atas api kecil hingga tape agak kering dan berwarna keemasan

Langkah 5/5

Sajikan: Angkat dan sajikan hangat. Taburi dengan keju, cokelat, atau wijen sesuai selera

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Ca Daging Sapi Paprika ala Saori Saus Tiram

Fettyiik

BABAT UNGKEP KELAPA MASAKO

Dwi Kusumawardani

4.78

Semur Daging khas Betawi ala Masako

Syafa Syifa

4.87

Rawon

ATIK MUFIDAH

4.89

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop