Resep Tape Goreng Mentega 🧀 Ala Masako

Tape Goreng Mentega 🧀 Ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
🌿 Topping (opsional): Keju parut Cokelat serut Wijen sangrai , Air Gula Aren(batok) 💡 Tips 🖍️ Jangan terlalu banyak Masako agar tidak terlalu asin. Gunakan tape yang tidak terlalu asam agar rasa lebih seimbang.

Bahan - bahan

Bahan Utama:

  • 200 gram tape singkong (pilih yang tidak basah)
  • 2 sdm mentega (bisa ganti dengan margarin)
  • 1 siung bawang putih, cincang halus (opsional)
  • ½ sdt Masako rasa ayam atau sapi (sesuai selera)
  • 1 sdt gula pasir (jika suka agak manis)
  • ½ sdm susu kental manis (opsional)
  • Minyak sedikit untuk menumis

Cara Membuat

1

Siapkan tape: Remas-remas tape singkong dengan tangan atau garpu hingga agak hancur, tapi masih ada teksturnya.

2

Tumis bawang & mentega: Panaskan sedikit minyak, lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum (jika pakai).

3

Masukkan tape: Masukkan tape ke dalam wajan, aduk rata dengan mentega dan bawang.

4

Tambahkan Masako, gula pasir, dan susu kental manis (jika pakai). Aduk rata di atas api kecil hingga tape agak kering dan berwarna keemasan

5

Sajikan: Angkat dan sajikan hangat. Taburi dengan keju, cokelat, atau wijen sesuai selera

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook