Potong dadu tahu kuning, lalu goreng dengan minyak panas, angkat dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Tahu Cah Tauge ala MASAKO, biasanya aku masak pake daging sapi, berhubung cuaca lagi gak bagus dan gak sempat berburu bahan masakan ke pasar, akhirnya daging sapinya aku buat menu hacks nya ganti sama stok tahu kuning yang ada di kulkas. Walau diganti sama tahu, tapi gak kalah enak loh! MASAKO, bikin cita rasa masakanku jadi lebih umami.
Potong dadu tahu kuning, lalu goreng dengan minyak panas, angkat dan tiriskan.
Cuci bersih tauge, angkat dan tiriskan.
Rajang halus bawang merah dan bawang putih.
Cuci bersih dan potong kecil tomat, daun bawang, dan cabe merah.
Siapkan wajan berisi 2 sdm minyak goreng, masukan semua bumbu aromatik, tumis hingga harum.
Masukan tauge tumis sebentar, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng tadi
Terakhir, masukkan 1 bungkus MASAKO, lalu koreksi rasa.
Masak hingga tauge layu. Angkat dan sajikan