Bismillah Entry kedua untuk tantangan #SejutaRasaLezatSAORI Salah satu sumber protein nabati adalah tahu. Biasanya cara yang paling gampang tinggal digoreng saja sebagai lauk pendamping. Untuk tantangan kali ini, tahu dipotong balok memanjang digoreng lalu di tumis dengan duo bawang ditambahkan udang kupas dan paprika hijau. Dan supaya masakan jadi #SejutaRasaLezatSaori dibumbui dengan Saori Saus Tiram dan bumbu tambahan lain. Menu tahu menjadi lebih nikmat rasanya.
TAHU
| 225 gr tahu putih, potong balok memanjang, goreng |
| 100 gr udang, kupas tinggalkan ekornya, kerata pun |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar |
| 1 buah paprika hijau, potong kotak |
| 2 sdm SAORI SAUS TIRAM |
| 2 sdt saus tomat |
| 2 sdt kecap ikan |
| 200 ml air |
| 1 sdt tepung maizena dilarutkan dengan 1 sdm air |
| Minyak untuk menumis |
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika hijau, aduk rata.
3. Tambahkan SAORI SAUS TIRAM, saus tomat, kecap ikan dan tahu. Aduk rata. Tuangkan air.
4. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
