Camilan favorit yang sekarang bisa dibuat dengan mudah di rumah. Rasanya gurih, padat dan krispi. Cocok untuk jadi menu saat kumpul keluarga.
Tahu Bulat
| 1 pak tahu putih |
| 1 butir kuning telur |
| 3 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1/2 sdt masako |
| 1/2 sdt pada bubuk |
| 6 sendok Sajiku Tepung Serbaguna |
| 1/2 sdt baking powder |
Bayam krispi
| 1 ikat bayam |
| Sajiku tepung bumbu serbaguna |
| Secukupnya air |
| 1/2 sdt ketumbar bubuk |
Hancurkan tahu, lalu pedas hingga kadar airnya berkurang.
Haluskan bawang merah, bawang putih.
Campurkan adonan tahu dengan bumbu halus.
Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, garam. Aduk sampai tercampur rata.
Masukkan Sajiku tepung Bumbu Serbaguna. Tambahkan baking powder. Pecahkan telur ke adonan, aduk rata lalu diamkan 30 menit.
Panaskan minyak goreng , lalu bentuk adonan bulat bulat dan goreng sampai coklat keemasan.
Untuk keripik bayam. Larutkan tepung bumbu Sajiku, tambahkan ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk, hingga kekentalan yang diinginkan.
Celup daun bayam dalam adonan, lalu goreng hingga matang. Sajikan bersama tahu bulat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
