Resep SUP AYAM BAKSO UMAMI

SUP AYAM BAKSO UMAMI

4.73

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Bismillah . Assalamualaikum, Halooo @dapurumami.id Ikut berpartisipasi dalam #LombaMasakUmami . Musim hujan gini pasti makanan berkuah akan jadi kesukaan, satu-satunya makanan berkuah dengan sayuran yang menjadi favorit anak dan suami ku yaitu SUP. Masaknya mudah, dengan kuah yang sangat ringan, sayuran, potongan dada ayam dan bakso beeuh jadi tambah gurih dan segar kalau pakai AJI-NO-MOTO. Ga perlu khawatir karena produk ini sudah pasti aman, penyedap rasa yang dibuat melalui proses fermentasi dengan bahan baku utama TETES TEBU pilihan yang dapat menyedapkan setiap masakan. Berstandar Internasional dibawah lisensi Ajinomoto Tokyo looh dan sudah dipercaya menyedapkan setiap masakan lebih dari 100 negara.

Bahan-Bahan

250 gr dada ayam potong dadu

3 siung bawang putih, haluskan

2 buah wortel

10 pcs bakso sapi potong dadu

secukupnya Kubis

2 btg daun bawang

secukupnya Air

Seasoning

lada bubuk

garam

ajinamoto

kaldu jamur

Cara Membuat

Langkah 1/5

Potong semua ayam, sayuran dan bakso jadi bentuk yang diinginkan, dicuci bersih, sisihkan. kalau saya potong kecil agar enak dimakan oleh anak.

Langkah 2/5

Siapkan bumbu halus, 3 siung bawang putih dan lada di uleg hingga halus.

Langkah 3/5

Tumis bumbu yang sudah halus, kalau sudah harum ditambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dimasak sampai mendidih. Kalau sudah mendidih,masukkan wortel. Masak sampai empuk. Kemudian masukkan baksonya dan masak lagi sampai mendidih. Kemudian masukkan kol.

Langkah 4/5

Jangan lupa masukkan seasoningnya, masukkan juga daun bawang. Masak sampai mendidih. Jangan lupa dikoreksi rasa.

Langkah 5/5

And done. Menu keluarga sejuta umat siap disajikan.