Resep Steak Ayam Saus Jamur ala Sajiku®

Steak Ayam Saus Jamur ala Sajiku®

4.9

30 Menit

4 Porsi

Kalori

426.0 Kkal

Protein

44.0 gram

Karbo

64.0 gram

Lemak

22.8 gram

Serat

4.8 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Dibalut renyahnya Sajiku® Tepung Bumbu, daging ayam yang mengandung vitamin B6 dan bisa membantu menjaga kekebalan tubuh jadi terasa makin umami dan kriuk tiap digigit.

Nantikan resep-resep sajian spesial lainnya yang dapat Mama jajal di Kreasi Jamur untuk Sarapan di Rumah yang Tidak Bikin Bosan. Dengan sajian-sajian ini, sarapan bersama keluarga bakal menjadi momen yang ditunggu. Buktikan!

Bahan-Bahan

2 ptg Dada Ayam Fillet tanpa kulit

2 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80gr

1 ltr Minyak Goreng

5 sdm Air Es

1 sdm Margarine

50 gr Jamur Kancing

2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu

Cara Membuat

Steak Ayam Saus Jamur ala Sajiku®

Langkah 1/5

Potong tipis jamur, dada ayam fillet tanpa kulit, sisihkan.

Langkah 2/5

Adonan kering: Tuang 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Adonan basah: Siapkan wadah lainnya, masukkan air es dan 7 sdm Sajiku® Tepung Bumbu, aduk rata.

Langkah 3/5

Balut ayam ke adonan basah, kemudian masukkan ke adonan kering, gulingkan hingga terbentuk kulit tepung yang keriting. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah 4/5

Buat saus: Panaskan margarin, tambahkan susu sambil aduk perlahan, masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan jamur kancing. Masak sampai saus mengental.

Langkah 5/5

Sajikan ayam dan siram dengan saus.