Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO®

Kalori

603 Kkal

protein

14 gram

karbo

4 gram

lemak

60 gram

serat

2 gram

Soto tapi kok digoreng? Jangan bingung, Ma! Hari ini Dapur Umami mau berbagi resep Soto Kambing Goreng ala AJI-NO-MOTO® yang mudah banget buat Mama bikin di rumah. Yuk, kita masak!

Bahan-bahan

300 gr Daging kambing, rebus
100 gr Wortel
2 cm Lengkuas, geprek
3 lbr Daun jeruk
100 ml Santan kental
800 ml Air
1 sdt AJI-NO-MOTO®
¼ sdt Merica bubuk
½ sdt Garam
300 ml Minyak Goreng

Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri

Cara memasak

Langkah 1

Potong wortel serong, potong daging kambing bentuk dadu.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng daging kambing sebentar hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan air, masukkan daging kambing yang sudah digoreng. Tambahkan wortel, santan, AJI-NO-MOTO®, dan merica. Aduk hingga matang Sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal