438.0 Kkal
26.5 gram
53.5 gram
15.5 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep SoHu Goreng Tomat Isi Saus Bumbu Bali Dapur Umami ini menghadirkan Teruji Umami dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang khas. Tahu goreng renyah berpadu dengan isian tomat serta saus bumbu Bali kaya rempah menciptakan cita rasa autentik masakan rumahan yang menggugah selera.
Tambahan Masako® Rasa Ayam memperkuat kelezatan alami bahan-bahan, sementara bumbu halus dari bawang, cabai, dan kemiri menghadirkan aroma sedap yang khas. Cocok disajikan sebagai lauk spesial atau camilan hangat untuk keluarga di rumah.
Resep oleh: Oktaria Depanti – Pemenang Favorit Tantangan Merdeka
-
| 1 tahu cina |
| 1 daun bawang |
| 5 sdm tepung terigu |
| 5 sdm tepung tapioka |
| 1/2 sdt Masako® Rasa Ayam |
| Merica secukupnya |
| Garam secukupnya |
| 4 siung bawang putih |
| 4 siung bawang merah |
| 4 kemiri |
| 5 cabai merah /sesuai selera |
| 1 bh tomat Saus tomat secukupnya |
Haluskan tahu cina dengan garpu, masukkan irisan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, Masako‚® Rasa Ayam, garam & merica, campur hingga rata.
Bulat-bulatkan adonan bakso tahu,sebagian adonan di masukan ke dalam tomat yang sebelumnya sudah dikerok isinya.
Rebus adonan hingga mengapung dan angkat, sisihkan.
Setelah agak dingin goreng hingga kecoklatan.
Cara membuat saus : Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,sereh & lengkuas.
Beri sedikit air & Masako® Rasa Ayam, masak hingga harum & mengental, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
