Resep Semur Telor Puyuh+Tahu Coklat

Semur Telor Puyuh+Tahu Coklat

Semur Telor Puyuh+Tahu Coklat
5
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Semur tahu telor puyuh = protein komplit + kalsium + zat besi. Enak, kenyang, bergizi 💪

Bahan-Bahan

Bahan Masakan

500gr telor puyuh
8 potong tahu coklat

Bumbu

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4sdm kecap manis
2sdm saori saus teriyaki
1/2 keping gula merah
rempah semur

Seasoning

Garam
Masako
Ajinomoto

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

rebus telor puyuh lalu kupas, potong bawang merah dan putih (Boleh dihaluskan), haluskan lada dan ketumbar

2
Langkah 2/5
Langkah 2

panaskan minyak, lalu tumis bawang dan bumbu rempah semur sampai harum

3
Langkah 3/5
Langkah 3

masukan telor puyuh dan tahu, beri air secukupnya lalu masukan kecap, saori saus teriyaki, gula merah, masako ayam, ajinomoto, gula garam sesuai selera

4
Langkah 4/5
Langkah 4

masak hingga air menyusut dan telor berubahan kecoklatan, jangan lupa tes rasa, ,jika air sudah menyusut dan rasa sudah pas matikan api kompor lalu sajikan

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Semur telor puyuh + tahu siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook