1

Panaskan minyak dalam dalam wajan tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum lalu masukkan ceker ayam tumis sbntar tambahkan air secukupnya dan strusnya tambahkan semua bumbu seperti kecap manis , penyedap rasa , Masako, gula masak hingga mendidih dan agak menyusut setelah itu matikan kompor dan siap untuk di santap