Semur ayam tempe ala Ajinomoto ®
Bahan lainnya
| 250 gr sayap ayam |
| 1/2 papan tempe |
| 2 buah daun salam |
| 2 buah daun jeruk |
| 1 ruas jahe |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/2 buah gula merah |
| Minyak goreng |
| Air |
Bahan halus
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 ruas jahe |
| 1/2 sdt ketumbar bubuk |
| 1/2 sdt Lada bubuk |
Rebus ayam selama 10 menit menggunakan bumbu aromatic, selanjutnya haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampai matang dan harum
Selanjutnya masukkan ayam, tambahkan garam, gula merah, Ajinomoto dan kecap manis. Aduk sampai rata tambahkan air. Setelah air sedikit menyusut masukkan tempe.
Tunggu sampai ayam dan tempe matang. Semur ayam siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
